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Forme d'éducation alternée, l'apprentissage a pour but de donner à des jeunes travailleurs, ayant satisfait à l'obligation scolaire, une formation générale, théorique et pratique, en vue de l'obtention d'une qualification professionnelle sanctionnée par un diplôme ou un titre à finalité professionnelle, enregistré au répertoire national des certifications professionnelles. (Article L115-1 du code de l'éducation). L'apprentissage fait l'objet d'un contrat écrit de type particulier, dont la durée varie entre un et trois ans, qui associe une formation en entreprise et des enseignements dispensés en centre de formation d'apprentis.

   
Parce qu'il permet une intégration progressive des jeunes en entreprise, favorise l'adaptation à l'emploi, renforce le caractère professionnel de la formation et vise la certification d'une qualification par un diplôme, l'apprentissage est particulièrement adapté au monde de l'entreprise et aux jeunes qui ont besoin d'agir pour comprendre.
Cette forme d'insertion dans un emploi pour acquérir une qualification s'inscrit donc en rupture avec le schéma traditionnel de la formation professionnelle initiale visant une qualification préalable à l'emploi.		  
 

     
   
     
     

L'apprentissage c'est aussi :

« Faire dès aujourd'hui le métier que l'on aura demain »

L'apprentissage a comme condition principale l'Entreprise. En effet, l'entreprise se trouve au cœur du dispositif et c'est elle qui active le processus.

 
     
         
   
Tout employeur peut engager un apprenti s'il déclare à l'administration compétente prendre toutes les mesures nécessaires à l'organisation de l'apprentissage et s'il garantit que l'équipement de l'entreprise, les techniques utilisées, les conditions de travail, de sécurité, d'hygiène et les compétences professionnelles, pédagogiques et morales des personnes qui seront responsables de la formation permettront une formation satisfaisante.
  
 
Les centres de formation des apprentis dispensent aux jeunes travailleurs sous contrat d'apprentissage une formation générale. Celle-ci est associée à une formation technologique et pratique qui doit compléter la formation reçue en entreprise et s'articule avec elle.

La création des CFA fait l'objet d'une convention conclue avec les régions ou l'Etat. Elle définit l'aire normale de recrutement des apprentis, les spécialisations professionnelles, etc… Chaque CFA constitue une unité administrative et pédagogique indépendante, soumise au contrôle pédagogique de l'Etat et aux contrôles techniques et financiers des Régions ou de l'Etat. Des règles précises s'appliquent pour la qualification professionnelle des formateurs et pour le conseil de perfectionnement.
 
Le principe de cette pédagogie de l'alternance, centrée sur l'apprenti, est d'organiser la formation sur les compétences visées en mettant en interactivité les situations d'apprentissage proposées au CF-BTP avec les activités développées en entreprise.

Ce qui se résume de la manière suivante :
Deux pôles de formation spécifique (entreprise, CFA)
Des allers-retours entre production et formation
Un dénominateur commun :
           - les compétences à développer
          - une pédagogie spécifique centrée sur l'apprenti